La Terre 【Boulangerie ･ Tôkyô】

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Les chefs boulangers japonais savent eux aussi faire du pain délicieux ! Ici, il y a le souci de la recherche de bons ingrédients bio pour créer de la boulangerie aux arômes naturels. Ainsi, le plus simple des pains est mon gros coup de coeur : le pain au lait provenant d’Aso (Kumamoto), lait naturellement légèrement sucré, pain vaporeux et formidablement moelleux !	Japanese bakers too make delicious bread! Here, there is a care for selecting good organic ingredients to create bakery with natural flavors. Thus the simplest bread is my top favorite: French roll prepared with milk from Aso (Kumamoto). The milk is naturally slightly sweet, resulting in a vaporous and incredibly soft bread!

Details

Address: 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東急東横店B1F 東急フードショー内
Address in romaji: 2 Chome-24-1 Shibuya Shibuya-ku, Tōkyō-to 150-0002
Official website: http://www.laterre.com/boulangerie
Transport: Shibuya station